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Valpolicella Classico DOC 'Casa Vinicola Sartori' |  Detailansicht  | 0,75 Liter und 12,22 %Vol. Alc.
inkl. MwSt (19%) (Grundpreis: pro 1 Liter)
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Valpolicella Classico DOC Casa Vinicola SartoriBeim Valpolicella Classico DOC aus der Casa Vinicola Sartori klingt nicht nur der Name verführerisch. Auch die dunkle, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen bereitet „Lust auf mehr“. Der Valpolicella Classico (Jahrgang 2006) hat ausgeprägte Fruchtaromen, die von leichten Gewürznoten begleitet werden. Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren dominieren; ein unaufdringlicher Geschmack von Lakritz kann erahnt werden. Der Wein aus dem Familiengut Casa Vinicola Sartori präsentiert sich nach dem 12-monatigen Reifen im Holzfass mit einer feinen, saftigen Säure und stützenden Gerbstoffen, die dem Valpolicella erst seine Intensität und Frische verleihen. Der Wein aus dem Weinanbaugebiet Venetien wird von Kennern vor allem auch für seinen sortentypischen, lang anhaltenden Abgang geschätzt. Der Familienbetrieb Sartori, von dem auch der Valpolicella Classico DOC stammt, wird inzwischen bereits in vierter Generation weitergeführt. Die Trauben für den Valpolicella stammen von den eigenen Rebanlagen sowie von der regionalen Genossenschaft der italienischen Weinbauer.
Der Valpolicella muss nicht mehr gelagert werden, sondern schmeckt auch als junger Wein schon wunderbar.
| Allgemein | | | Anbaugebiet: | | | | Jahrgang: | | | | Rebsorte: | |
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