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Pinot Nero Trentino DOC - Bottega VinaiDer Rotwein Pinot Nero Trentino DOC der Linie Bottega Vinai hat eine klare, rote Farbe, die an Rubine erinnert und eine deutliche Randaufhellung zeigt. Das ausgeprägte Aroma des Pinot Nero aus der Provinz Trentino wird von Sauerkirschen und Johannisbeeren dominiert. Zusätzliche Finesse erhält der Rotwein durch einen Hauch von Mandel. Der ausgewogene Säuregehalt und die Tannine verleihen dem Pinot Nero Trentino DOC der Bottega Vinai einen saftigen, erfrischenden Geschmack. Der lang anhaltende Abgang ist harmonisch und betont noch einmal den fruchtigen Charakter des Weins, der auch schon am Gaumen deutlich wird. Der Rotwein wurde 10 bis 12 Monate in Barriques gelagert und sollte bei einer Trinktemperatur von 17 bis 19°C genossen werden. Die Rebsorte Pinot Noir, die auch als Spätburgunder bezeichnet wird, ist eine bedeutende Edelrebe, aus deren Trauben Spitzenweine von höchster Qualität gekeltert werden. Die Trauben für den Pinot Nero Trentino DOC - Bottega Vinai stammen aus der italienischen Provinz Trentin.
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