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Carmelo Rodero Reserva DO – Kräftiger Spanier aus dem Duero- Tal

Der Carmelo Rodero Reserva DO aus dem Hause Bodegas Rodero ist ein einzigartiger Spitzenwein mit besonderer Note. Das Traditionsunternehmen Bodegas Rodero liegt im spanischen Duero-Tal, wo das herbe Klima die für diese Gegend typische Rebsorte Tinta del Pais prägt.

Die besondere Reifung verleiht dem Carmelo Rodero Reserva DO seinen intensiven Charakter. Zwölf Monate in Amerikanischer Eiche, gefolgt von sechs Monaten Französischer Eiche und mindestens 24 Monate Flaschenreifung geben ihm alles, was ein preisgekrönter Reserva benötigt.

Der Carmelo Rodero Reserva DO ist intensiv Granatrot und duftet nach Rauch, Leder und Zimt. Auf der Zunge präsentiert er sich mit einem vielseitigen fruchtig-würzigen Grundgeschmack, feinen Tanninen und einem harmonischen Abgang.

Geschmacklich passt er großartig zu herzhaften Fleischgerichten und Gegrilltem, besonders Lamm und Wild werden durch ihn perfekt in Scene gesetzt.

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