Bonera Rosso di Sicilia - Cantine Settesoli, Mandrarossa

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0,75 Liter und 13,5 %Vol. Alc.

Art.Nr.:

1763

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Bonera Rosso di Sicilia - Cantine Settesoli, Mandrarossa

Der Rotwein Bonera Rosso di Sicilia ist eine sehr gelungene Cuvée aus 50%Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon und 50% Nero d’Avola-Trauben. Er stammt von der Kooperative Cantine Settesoli, in der sich ca. 2300 Weinbauertn aus der sizilianischen Weinanbauregion zusammen geschlossen haben. Der Bonera gehört der kooperativeneigenen Weinlinie Mandrarossa an.

Die Düfte von dunklen Beeren und von Trockenobst dominieren das üppige Bukett des trockenen Rotweins. Feine Vanille- und Cassisnoten sowie zurückhaltende Holzaromen verleihen dem Bonera zusätzlich Finesse. Die gut eingebundenen Tannine sind weich und solide und verhelfen dem Wein aus dem Hause Cantine Settesoli zu einer kräftigen Struktur. Der Abgang gestaltet sich lang und harmonisch. Besonders schön ist auch die Farbe des Bonera Rosso di Sicilia – ein tiefes Rubinrot wird von violetten Reflexen und einem purpurroten Schimmer durchzogen. Die Verfeinerung des Cabernet Sauvignon Anteils erfolgte für sechs Monate in Barriques. Der sizilianische Rotwein von Cantine Settesoli passt hervorragend zu dunklem Fleisch und zu Bratengerichten.