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Bardolino Classico DOC Casa Vinicola SartoriBei dem Bardolino Classico DOC aus dem Weingut Casa Vinicola Sartori handelt es sich um eine köstliche Cuvée aus den drei Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Der trockene, rubinrote Wein mit violetten Reflexen überzeugt durch seinen fruchtigen, jugendlichen Charakter. Er passt am besten zu Tapas oder einer Käseplatte, kann jedoch auch gut mit zarten Fleischgerichten und Gratins kombiniert werden. Der Bardolino Classico duftet nach Kirschen und Pflaumen. Ein Hauch von Pfeffer verleiht dem Wein aus der Casa Vinicola Sartori die richtige Schärfe. Die feine Säure des Bardolino wirkt erfrischend, dominiert jedoch nicht das Gesamtbild des Weines. Der Abgang des Bardolino Classico DOC gestaltet sich harmonisch. Der italienische Rotwein (Jahrgang 2006) sollte nicht mehr allzu lang gelagert werden; er eignet sich zum sofortigen Genuss. Die Familie Sartori produziert auf ihrem Weingut Casa Vinicola Sartori gefällige Weine mit viel Typizität und Ausdruck. Durch ihre zuverlässige Arbeitsweise ist auch der Bardolino Classico DOC wieder ein kleines Meisterwerk geworden.
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Champagner
Wein
